Ingredientes:
1 dorada de ración.
1 patata.
1 cebolla.
1 limón.
sal . pimienta.
eneldo.
aceite.
Elaboración:
Precalentar el horno a 170
Pelar la patata y cortar en rodajas de medio cm. meter en el microondas en un recipiente cerrado 3 o 4 minutos que estén un poco blandas.
En una bandeja de horno poner la cebolla en juliana o rodajas, hacer unos cortes a la dorada e introducirle rodajas de limón, salpimentar y espolvorear eneldo, poner sobre la cebolla y añadir las patatas, rociar con aceite de oliva e introducir en el horno unos 25- 30 minutos que la dorada esté hecha pero sin pasarse.
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