3 huevos.
125 grs. de zumo de naranja.
125 grs. de aceite frito.
250 grs. de azúcar.
750 grs. de harina.
1 cucharadita de bicarbonato.
Elaboración:
Lo primero que hay que hacer es freir el aceite con una cascara de naranja y dejar enfriar.
batir los huevos y añadir el zumo de naranja y el aceite y seguir batiendo hasta que esté todo mezclado, a continuación agregamos el azucar, la leche y el bicarbonato y se amasa bien. dejar reposar la masa una media hora.
Precalentar el horno a 200º
Tomamos pequeñas porciones y vamos formando los roscos, los ponemos en la bandeja del horno un poco separados porque crecen un poco, se pintan con huevo y se meten al horno unos 20-30 minutos aproximadamente, lo importante es que queden dorados.
No hay comentarios:
Publicar un comentario