domingo, 3 de julio de 2016

POSTRE DE QUESO A LA PIÑA

Un postre fresquito y ligero para estos días de calor.

Ingredientes:

1 tarrina de queso de untar bajo en calorias (yo fhiladelphia)

750 ml. de leche desnatada.

1 sobre de gelatina de piña (podemos hacerlo del sabor que queramos, naranja, limón, fresa...)

Edulcorante líquido al gusto.

Preparación en thermomix:

Poner en el vaso la tarrina de queso y la leche y programar: 5 min. tem. 90 vel. 3.
cuando acabe el tiempo agregar el sobre de gelatina y mezclar 20 seg. vel. 5.

Echar en los vasitos y dejar que cuaje.

Meter al frigo y servir frio.


Preparación tradicional:

Ponemos la leche en un cazo con el queso y lo batimos bien con la batidora , ponemos al fuego cuando empiece a hervir retiramos  del fuego y añadimos el sobre de gelatina lo mezclamos bien , añadimos el edulcorante y removemos bien , ponemos en moldes o vasitos y dejamos entibiar , metemos al frigo hasta que cuaje totalmente . Sacamos de la nevera decoramos al gusto y a comer!!!!




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