CONEJO AL AJILLO CON HIERBAS PROVENZALES OLLA GM MENÚ LENTO

Ingredientes:

Conejo.
Ajos.
Pimienta negra.

Laurel
Sal.
Hierbas provenzales

Romero

Aceite.
Vino blanco.

Preparación:

Se corta el conejo y salpimentamos se deja un rato, ponemos menú sofreír y doramos un poco los ajos se echa el conejo se le da unas vueltas le añadimos las hierbas, el romero y laurel y doramos, echamos el vino blanco y que evapore un poco, cancelamos menú.

Programamos olla en menú lento 60 minutos a 90° válvula cerrada.