Ingredientes:
patatas, huevos, jamón
york, queso rallado, sal, perejil, y aceite de oliva
Preparación:
Cortamos las patatas y la vertemos en la cubeta añadimos sal y un poco de aceite, elegimos menú horno válvula cerrada, 130 grados 10 minutos. Abrimos, reservamos y una vez templadas le batimos los Huevos.
En la cubeta agregamos un poco de aceite, añadimos la mitad de la masa ,añadimos el jamón york y queso y por último la otra mitad de la masa, elegimos menú horno válvula cerrada temperatura 130 grados 10 minutos y listo
Terminamos con el cabezal de horno unos minutos para dorarla, o como he hecho yo, dar la vuelta con un plato de postre y poner otros 5 minutos misma temperatura.
Cortamos las patatas y la vertemos en la cubeta añadimos sal y un poco de aceite, elegimos menú horno válvula cerrada, 130 grados 10 minutos. Abrimos, reservamos y una vez templadas le batimos los Huevos.
En la cubeta agregamos un poco de aceite, añadimos la mitad de la masa ,añadimos el jamón york y queso y por último la otra mitad de la masa, elegimos menú horno válvula cerrada temperatura 130 grados 10 minutos y listo
Terminamos con el cabezal de horno unos minutos para dorarla, o como he hecho yo, dar la vuelta con un plato de postre y poner otros 5 minutos misma temperatura.
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