ENSALADA DE SANDIA

Ingredientes:

Lechuga

Tomate

Sandia

Queso fresco

Aceitunas negras

Nueces

Sal

Aceite

Vinagre balsámico

Elaboración:

Disponer en una fuente las hojas de lechuga y sobre esta colocar los tomates formando un círculo, en el centro la sandia cortada a taquitos  y alrededor queso cortado en dados, aceitunas y nueces.

Mezclar el aceite, la sal y el vinagre balsámico y rociar sobre la ensalada.